16 ottobre - Giornata mondiale dell'alimentazione

Buongiorno cari lettori e lettrici e ben tornati al nostro appuntamento della domenica!

Vi parliamo oggi di una ricorrenza che cadrà lunedì 16 ottobre: la Giornata mondiale dell'alimentazione!

Questa giornata è stata istituita nel 1979 dai paesi membri della FAO (Organizzazione delle Nazioni Unite per l'alimentazione e l'agricoltura) e si celebra proprio il 16 ottobre per ricordare la nascita proprio del FAO.

La Giornata mondiale dell'alimentazione è un avvenimento molto importante che ha lo scopo di sensibilizzare le persone sulle problematiche della povertà, della fame e della malnutrizione nel mondo. L'obiettivo principale è incoraggiare le persone, a livello globale, ad agire contro questi problemi. Ogni anno viene scelto un tema in particolare sul quale si focalizzerà la giornata, quello scelto per quest'anno è “Cambiare il futuro della migrazione. Investire nella sicurezza alimentare e nello sviluppo rurale”.

Per ricordare questa giornata abbiamo scelto un libro a cui siamo davvero molto affezionate, non racconta di problematiche alimentari, ma ci mostra e indica come ricreare 101 ricette che abbiamo visto con l'acquolina in bocca nella nostra infanzia all'interno dei cartoni Disney!

Disney ricette da fiaba: 101 ricette di un grande chef ispirate ai più bei film disney:

Ira L. Meyer, con un colpo di bacchetta magico, ha ricreato proprio gli stessi piatti che i personaggi Disney gustano o cucinano nei film e nei cartoni animati. Mescolando sapientemente aromi e sapori, Ira L. Meyer ha evocato le atmosfere incantate e le personalità dei protagonisti delle pellicole più amate dagli adulti e dai bambini di tutto il mondo. Sono nate così 101 originali ricette, appetitose e facili da preparare. Per la felicità di chi apprezza la buona tavola e ama farsi trasportare dall'immaginazione.

Buona giornata e buona domenica a tutti!